ラオラオ(ラオス焼酎)を作っている村バーン・サーンハイはルアンプラバンの郊外に
ラオラーオは40度と強いものですが、酸味と甘みがあるサトーやカオニャオダム(黒もち米)から作るものは度数も10度強で美味しいです。




サトー(甘くて酸味がある)と黒もち米から作ったもの

原料となる米

瓶に入れた米

水を差して、1か月ほど寝かせます

蒸留

村の売店
試飲できます。

サソリ入り

蛇入り

おまけ写真。村からの帰りに遭遇

●タイ料理セラドンとセラドンスタイル●